ห้องประชุมทั้ง 12 ห้องถูกจัดวางให้ทุกห้องมองเห็นแสงธรรมชาติสบายตาไม่อึดอัด รวมทั้งห้องประชุมบอร์ดและผู้บริหารระดับสูงบนยอดตึกที่เห็นทั้งวิวทะเลและ ทิวเขาเขียว เพียบพร้อมด้วยอุปกรณ์ครบเครื่องเรื่องงานประชุม งานเปิดตัวสินค้ากลางแจ้ง งานเลี้ยงสังสรรค์ และงานมงคลทุกโอกาส ตลอดจนงานนิทรรศการทุกประเภท การนำเอางานปฏิมากรรมแก้วมาเป็นส่วนหนึ่งของงานตกแต่งสร้างมุมถ่ายรูปมากมายที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของหัวหินแกรนด์ที่เป็นหนึ่งไม่มีสอง